挑选抽烟机是需要从多个方面入手，结合抽油烟机自身的特点，还有用户的经济状况、使用环境等，综合去挑选，这样往往能挑选到最让自己满意的抽油烟机。接下来的内容就来通过各个方面来跟大家说说如何挑选油烟机。
油烟机的分类
1、侧吸式油烟机，主要是利用空气动力学和流体力学设计，先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。
2、欧式顶吸式油烟机，主要是利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到最佳效果。一般功率都在300瓦以上。特点是：外观漂亮、价格昂贵、费电、油网清洗不方便、容易碰头、滴油。
3、中式顶吸式油烟机，主要分为老式浅、深吸式抽油烟机。尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间、噪音大、容易碰头、滴油、油烟抽不干净、使用寿命短、清洗不方便、对环境污染大。品牌众多。
如何挑选抽油烟机
看风压
风压是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值，国家规定该指标值大于或等于80Pa。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。
看风量
风量是指静压为零时抽油烟机单位时间的排风量，国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，抽油烟机越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。但是，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。
看电机输入功率
抽油烟机的型号一般规定为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用;同时，功率越大，可能噪声也越大。
看噪声
噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指抽油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级，国家规定该指标值不大于74dB。
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